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餐饮场所安全用气明白卡

来源:大石桥市住房和城乡建设局

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发布时间:2025-02-19

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如何辨别燃气泄漏

(一)闻臭味

燃气一般都进行加臭处理,带有类似臭鸡蛋的气味,所以一旦察觉到家中有类似的异味,就有可能是燃气泄漏。

(二)涂抹肥皂水

定期在胶管及接口处涂抹洗洁精水或肥皂水。如果有气体泄漏,会有气泡冒出。千万不能用明火检查泄漏。

(三)观察燃气报警装置

当燃气在空气中的浓度超过设定值时,探测器对外发出声光报警信号,自动启动排风设备,关闭燃气管道阀门。

发生燃气泄漏如何处理

一静  二关  三打  四不要

“一静”要保持冷静。

“二关”关闭火源;关闭灶具、管道、气瓶阀门。

“三打”打开厨房窗户通风,降低室内可燃气体的浓度;打开户门迅速疏散室内人员;远离现场,拨打抢修和报警电话。

“四不要”不要惊慌;不要开关任何电器;不要用明火查漏;不要自行拆修燃气设备设施。

安全用气"十落实"

一、明确各岗位消防安全及安全生产责任,对从业人员进行消防安全教育和培训。

二、制定,实施灭火和应急疏散预案。

三、严禁在地下或半地下空间使用燃气。

四、公共用餐区域不应设置液化气钢瓶及铺设管道燃气。

五、总重量超过100kg的气瓶应存放至专用气瓶间,用气瓶和备用气瓶应分开放置。

六、当使用鼓风机进行预混燃烧时,应采取在用气设备前的燃烧管道上加装止回阀等防止混合气体或火焰进入燃气管道的设备。

七、燃具连接软管不应穿越墙体、门窗、顶棚和地面,长度不应大于2米且不应有接头。禁止私接三通。

八、用气场所燃气进口和燃具前的管道上应单独设置阀门,并应有明显的启闭标记。

九、燃具或用气设备应设置在通风良好、符合安全使用条件且便于维护操作场所,并应设置燃气泄漏报警和切断等安全装置。

十、燃具应设置熄火保护装置,禁止使用可调试减压装置。

不遵守燃气安全有关规定的将会受到行政处罚

《中华人民共和国消防法》第六十六条规定:"燃气用具的安装、使用及其线路、管路的设计、敷设、维护保养。检测不符合消防技术标准和管理规定的,责令限期改正:逾期不改正的,责令停止使用,可以并处一千元以上五千元以下罚款。

《中华人民共和国安全生产法》第九十条规定:餐饮等行业的生产经营单位使用燃气未安装可燃气体报警装置的。责令限期改正,处五万元以下的罚款:逾期未改正的,处五万元以上二十万元以下的罚款,对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处一万元以上二万元以下的罚款:情节严重的,责令停产停业整顿:构成犯罪的,依照刑法有关规定追究刑事责任。

消防技术标准要求

1、所在建筑设置消防自动设施时,应延伸至餐饮场所。

2、建筑面积大于100㎡且经常有人停留的房间,建筑面积大于300㎡且可燃物较多的房间、长度大于20m的疏散走道、建筑面积大于50㎡且可燃物较多或者经常有人停留的无窗房间应设置排烟设施。

3、使用燃气区域应设置通风换气设施。

4、应设置灯光疏散指示标志。

5、建筑面积大于200㎡的餐厅及其疏散口应设置疏散照明。

6、液化石油气探测器的安装高度宜距地面不得高于0.3m,天然气探测器的安装高度宜在释放源上方不得低于2.0m;不得将两种以上燃料在同一场所使用或存放。



大石桥市住房和城乡建设局宣

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