10月21日，由市农业农村事务中心牵头的食用菌产业技术培训在黄土岭镇向阳村举行。本次培训特邀专业人员现场授课，为当地食用菌产业发展精准输送专业技术力量。

培训中，辽宁省食用菌首席特派员、辽宁省农业科学院食用菌所刘俊杰研究员聚焦香菇菌棒生产关键技术展开讲解。她详细介绍了辽宁省主栽香菇品种及特性，围绕菌棒生产过程，从培养料选择、配方标准化配比，到接种方式方法逐一拆解；同时结合温度、光照、湿度的科学化管理，系统传授香菇菌棒培养标准化制作流程，内容兼具专业性与实操性，让学员精准掌握核心技术要点。

此次培训成效显著，既有效提升了当地食用菌从业者的技术水平，为产业提质增效筑牢技术根基，也进一步激活了乡村特色产业发展潜力。通过技术赋能，不仅推动大石桥市食用菌产业链向规范化、高效化升级，更搭建起从业者增收的坚实桥梁，为全市乡村振兴持续注入强劲的产业动能。

记者：郜悦（实习）